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童話童真

三年前,十二歲的浩輝希望能一償做哥哥的滋味,他的願望終於實現;可是,父母因疲於照顧弟弟而冷落了浩輝,主角的地位被搶,他致愛的機械玩具王國亦因弟弟的出現而趨滅亡。三年後,浩輝的機械玩具王國已被閒置一旁,電腦遊戲成為他的新玩意,那管主角地位被取代,也樂得父母要照顧弟弟而分身乏術。只是,一旦出現爭執,浩輝不滿總是被指責的一個。哥哥不易為。

Inside Story

The concept that fair skin equates beauty is deep rooted in Chinese and Japanese cultures.

Tales Of Two Cities

Both Shanghai and Hong Kong are being plagued by unemployment.

集體回憶 : 文化經典

傳說,無形無色,無明証,無具狀。經歷長久及廣泛的傳播,在人海中流轉,被肆意塗改、潤飾,總結社會大眾的集體意識,終成為一個國家、一個民族或一座城市的神話。香港社會中流傳的傳說林林總總,漁村時代的香港地域傳說,你可能聽過而不置可否,但在國際大都會的香港流傳的一個小小的謠言,則可能引起大眾人心惶惶。

新聞透視

以三四十年前的會考試題測試今日在會考取得優良成績的學生, 比較今昔學生的英語水平, 與及探討現時英文教師是否著重傳意表達而忽略了對文法的訓練。

鏗鏘集

在北角鬧市之中,一條污煙漳氣的後巷,衛生環境日益惡劣。數十年來竟然有人居住,僭健物不斷增加。政府遲遲未有清拆行動,原因是這條後巷私家地與公家地混雜。幾位老人家多年來與垃圾污水為伍,他們在後巷的"家"早已於1986年由寮仔部登記,不過遷拆行動一直只聞樓梯響。究竟在這條後巷居住的老人家如何渡日?遷拆計劃有何新進展?全城清潔大行動對這後巷有多大作用?

Newsline

Looks at the impact on the environment caused by the construction of the bridge linking Hong Kong to Macau and Zhuhai.

中國八大名菜

安徽省地方的菜系簡稱徽菜,這個菜系是由皖南,沿江,沿淮三個不同地方風味菜餚組合而成。在1999年當地的徽大師就用傳統的徽菜烹調方法,配合包公家鄉的原材料,創做出一席包公家宴。首先同大家介紹的是包公宴入面的一味涼菜叫做書香晾白肉,師傅首先用清湯豬腩肉煮熟攤凍,再切成薄片,配合芫茜芹菜及醬汁就可以上?。

文化風情

今天的《文化風情》會帶大家訪問一位香港著名的洞蕭演奏家譚寶碩老師,譚老師四十多年以來一直鍾情洞蕭,在這麼多年來的演奏生涯當中,他創作出很多獨一無二的洞蕭,付出了很多心血。現在就讓譚老師美妙的洞蕭聲,引領我們一起去到一個充滿寧靜和諧的禪宗文化的意境。

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