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大地的神采

麗江古城至今保存宋末元初的古貌,今日麗江己走向現代化,納西族獨有的古文化能否流傳下去?

新聞透視

香港五年內爆發了三次禽流感,三百幾萬隻雞銷毀。年初的禽流感,剛發表了調查報告,幾種變種病毒可以說在香港已根深蒂固。專家說,其中一個長遠解決辦法,是引入多些冰鮮家禽,逐步減低香港飼養新鮮雞的數目,冰鮮雞估計短期內開始入侵市場,會改變市民長久以來的飲食習慣,也可能令這維持數萬人生計的家禽行業步入衰落。